Wenn ich es irgendwie einrichten kann, führen mich meine Füße und Wünsche zu dem besonderen Wochenmarkt entlang des Goldbekkanals.
Für mich ist es der schönste Markt. in Hamburg... Es gibt ihn dienstags, donnerstags und -am allerschönsten- am Samstag.
Da treffen sich viele Winterhuder Menschen, zum Sehen und Gesehenwerden. Es gibt auch gute Gelegenheiten zum Essen und Trinken: Vom erstklassigen Espresso bis zur Curry-Wurst.
Für mich ist aber die Fülle des Gebotenen, die Farbenpracht der Blumen zu jeder Jahreszeit, das üppige Angebot an Gemüsen, Gewürzen und Kräutern, von Wild und Geflügel, von Käse und vielen, vielen Schleckereien so verlockend.
Fast alles wird frisch aus dem Umland von Hamurg, z.B. aus dem "Alten Land", dem größten Obstanbaugebiet Deutschlands, und den "Vierlanden" (Gemüse) herbeigebracht.
Da trifft man dann immer wieder die alte Bäuerin und die lustigen Bäcker vom Dorfe.
Besonders angetan haben es mir die "Pasta-Frauen" , die ihre handgemachten Maultaschen, Ravioli und ganz unterschiedlichen Nudeln anbieten, alles gewürzt mit munteren Reden.
Und ganz und gar ist es mir unmöglich, am Stand der Franzosen unbehelligt vorbei zukommen, so betörend ist der Duft nach frischen Croissants.
Aber sie stehen in starker Konkurrenz zu den Türken , Griechen und Arabern.
Und so kommt es, dass ich ausgegangen bin, um ein Bund Dill zu kaufen.... und heimgehe, mit zwei sehr schweren Taschen voll frischer Herrlichkeiten.
Ingeborgs Hamburg
Wednesday, December 11, 2013
Tuesday, December 3, 2013
Vegan Imbiss in Hamburg
Willkommen in Hamburg!
Fangen wir an, mit einem veganischen Imbiss, so dass man tierfrei schnell ein Würstschen genießen kann!
Veganismus ist eine aus dem Vegetarismus hervorgegangene Einstellung, Lebens- und Ernährungsweise. Der Veganismus lehnt eine Nutzung von Tieren und tierischen Produkten ab.
Als Motive für eine vegane Lebensweise werden von ihren Anhängern Argumente aus den Bereichen Tierethik, Tierrechte, Tierschutz, Umweltschutz, Gesundheit, Verteilungsgerechtigkeit, Welternährungsproblematik sowie religiöse und herrschaftskritische Ansätze angegeben.
Vegan lebende Menschen meiden entweder zumindest alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs oder aber die Nutzung tierischer Produkte insgesamt. Ethisch motivierte Veganer achten zumeist auch bei Kleidung und anderen Gegenständen des Alltags darauf, dass diese frei von Tierprodukten und Tierversuchen sind. - Wikipedia
Falls Du über die Vegan Szene in Berlin was erfahren möchtest, hier ist ein ganz netter Bericht, der 27 minuten dauert:
"Wir essen nur Pflanzen"
Berlin - Ein Paradies des Veganismus - RBB Reporter 11.05.2013
http://www.youtube.com/watch?v=Uoc1RAy6WmY
Adressen in Hamburg:
Ottensen / Altona
Bahrenfelderstr. 146
22765 Hamburg
Tel: 040 – 537997742
Öffnungszeiten:
Mo. – Do. 11:30 – 22:00 Uhr
Fr. – Sa. 11:30 – 00:00 Uhr
So. 12:30 – 21:00 Uhr
Eimsbüttel
Osterstraße 162
20255 Hamburg
Tel: 040 537997744
Öffnungszeiten:
Mo. – Sa. 11:30 – 21:00 Uhr
So. 12:30 – 21:00 Uhr
Winterhuder Marktplatz
Hudtwalckerstraße 16 (Pavillon)
22299 Hamburg
Tel: 040 – 537997743
Öffnungszeiten:
Mo. – Sa. 11:30 – 21:00 Uhr
So. 12:30 – 21:00 Uhr
Winterhude
Hudtwalkersttr. 28
22299 Hamburg
Tel: 040 – 537997741
http://derwurstmann.de/
Sonst:
Bevegend vegan
Veganer Laden in Hamburg St.-Pauli
Website: www.bevegend.de
Balduinstraße 24, 20359 Hamburg
Tel: +49 (0)40 - 84 89 85 77
Öffnungszeiten:
Di - Do: 15:00 - 21:00
Fr - Sa: 15:00 - 23:00
So: 14:00 - 20:00
Montags ist unser Ruhetag
LIBERTY - Vegan am Fischmarkt!
Eiscafé & Bistro
Fischmarkt 11 – 22767 Hamburg
tel (040) 22 60 66 06 – fax (040) 22 60 66 07
www.liberty-hamburg.de
facebook.com/liberty.hamburg
Di-SA 12-19 Uhr
SO 7-19 Uhr / Frühstück bis 12 Uhr
Als letztes, die Vegan-Guide Hamburg zum drucken, der veganen Bewegung, die immer hilfreich ist, aber leider nicht so oft zur Verfügung am Hauptbahhof steht.
Vegancurrywurst mit Pommes beim Wurstmann
Fangen wir an, mit einem veganischen Imbiss, so dass man tierfrei schnell ein Würstschen genießen kann!
Veganismus ist eine aus dem Vegetarismus hervorgegangene Einstellung, Lebens- und Ernährungsweise. Der Veganismus lehnt eine Nutzung von Tieren und tierischen Produkten ab.
Als Motive für eine vegane Lebensweise werden von ihren Anhängern Argumente aus den Bereichen Tierethik, Tierrechte, Tierschutz, Umweltschutz, Gesundheit, Verteilungsgerechtigkeit, Welternährungsproblematik sowie religiöse und herrschaftskritische Ansätze angegeben.
Vegan lebende Menschen meiden entweder zumindest alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs oder aber die Nutzung tierischer Produkte insgesamt. Ethisch motivierte Veganer achten zumeist auch bei Kleidung und anderen Gegenständen des Alltags darauf, dass diese frei von Tierprodukten und Tierversuchen sind. - Wikipedia
Falls Du über die Vegan Szene in Berlin was erfahren möchtest, hier ist ein ganz netter Bericht, der 27 minuten dauert:
"Wir essen nur Pflanzen"
Berlin - Ein Paradies des Veganismus - RBB Reporter 11.05.2013
http://www.youtube.com/watch?v=Uoc1RAy6WmY
Ein Frame von dem Bericht
Adressen in Hamburg:
Ottensen / Altona
Bahrenfelderstr. 146
22765 Hamburg
Tel: 040 – 537997742
Öffnungszeiten:
Mo. – Do. 11:30 – 22:00 Uhr
Fr. – Sa. 11:30 – 00:00 Uhr
So. 12:30 – 21:00 Uhr
Eimsbüttel
Osterstraße 162
20255 Hamburg
Tel: 040 537997744
Öffnungszeiten:
Mo. – Sa. 11:30 – 21:00 Uhr
So. 12:30 – 21:00 Uhr
Winterhuder Marktplatz
Hudtwalckerstraße 16 (Pavillon)
22299 Hamburg
Tel: 040 – 537997743
Öffnungszeiten:
Mo. – Sa. 11:30 – 21:00 Uhr
So. 12:30 – 21:00 Uhr
Winterhude
Hudtwalkersttr. 28
22299 Hamburg
Tel: 040 – 537997741
http://derwurstmann.de/
Sonst:
Bevegend vegan
Veganer Laden in Hamburg St.-Pauli
Website: www.bevegend.de
Balduinstraße 24, 20359 Hamburg
Tel: +49 (0)40 - 84 89 85 77
Öffnungszeiten:
Di - Do: 15:00 - 21:00
Fr - Sa: 15:00 - 23:00
So: 14:00 - 20:00
Montags ist unser Ruhetag
LIBERTY - Vegan am Fischmarkt!
Eiscafé & Bistro
Fischmarkt 11 – 22767 Hamburg
tel (040) 22 60 66 06 – fax (040) 22 60 66 07
www.liberty-hamburg.de
facebook.com/liberty.hamburg
Di-SA 12-19 Uhr
SO 7-19 Uhr / Frühstück bis 12 Uhr
Als letztes, die Vegan-Guide Hamburg zum drucken, der veganen Bewegung, die immer hilfreich ist, aber leider nicht so oft zur Verfügung am Hauptbahhof steht.
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